O nás

Podle tradované pověsti z hloubětínské usedlosti číslo 19 pocházel velmi slavný rod kuchařů Baštů. Jeden z nich vařil i pro habsburského císaře Rudolfa II. Proto, když někdo někde řekne o jídle: "To je bašta!", skládá poctu kuchařskému umění.

Kuchařská tradice se udržela v rodě po staletí, poslední potomek rodu z české větve byl kuchařem u hraběnky v Jirnech a zemřel jako devadesátiletý v roce 1935. Mezitím se však objevuje další, a možná ještě kulinářsky významnější, větev - překvapivě v Malajsii. Podle nepotvrzených zpráv od pravnučky zakladatale (viz níže), tam předci vařili u samotného maharádži!

Zakladatel firmy
 

a jeho dnešní pokračovatelé

V červenci roku 2009 navštívala Prahu pravnučka zakladetele